まろやか ☆☆☆☆☆
ボリューム ☆☆☆☆
立地 ☆☆
浜銀通りを入ってすぐ、左手に見える看板を目印に路地裏を進むと、永福系のラーメン屋である大勝軒がある。通りからは少し見つけづらいが、それもまた隠れ家のような雰囲気で居心地が良い。
つけ麺や中華麺をはじめとする11種類のメニューの中でも、店主イチオシは、950円のワンタン麺だ。
銀色のトレーには、めいっぱいに麺が盛られた巨大なドンブリと巨大なレンゲ。最後まで冷めることのない熱々のスープは、魚介系のコクが効いたまろやかな味わいである。麺は普通盛りで2玉あるため、食べきる自信がない方には50円引きで1玉に減らせるサービスをオススメしたい。なお、自宅でも大勝軒の味を楽しめるおみやげラーメンは950円で販売されている。
店内カウンターが6席、店外カウンター席が3席という規模のため、満席状態になることができるのは必須だ。お腹を空かせて並んでみてはいかがだろうか。
(登坂咲代子)
月曜定休
営業時間
火～土 11:00～15:00/18:00～21:00
日11:00～17:00
ひようらラーメンマップ2016